Sube precio de la tortilla ante incremento de insumos

La Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la Región Tulancingo, informaron que a partir de este lunes 8 de marzo, el precio del kilo de tortilla y la masa tendrá un incremento de dos pesos, por lo que su precio máximo será de 16 y 15 pesos, respectivamente, más el envoltorio.

El presidente de dicha organización, Raúl Ramírez Sandoval, informó en entrevista telefónica que la situación económica por la que están pasando es insostenible, debido al incremento que han tenido en los insumos, por lo que acordaron ajustar el precio máximo del kilo de tortilla a 16 pesos y el de masa a 15 pesos, más el costo del envoltorio.

Ramírez Sandoval recordó que durante cuatro años sostuvieron el precio máximo de 14 pesos, y fueron absorbiendo las alzas que se iban presentando en los insumos, sobre todo, a partir de marzo del 2020 que se declaró la pandemia y que sabían que la ciudadanía ha sido afectada en su ingreso económico.

“Entendemos la situación de la gente, muchos están menguados económicamente con la pandemia, pero el agua no sólo nos ha llegado al cuello, sino que ya nos rebasó y por eso acordamos ese ajuste en el precio y pedimos la comprensión de la población”, comentó

Detalló que la tonelada de maíz en el 2017 la compraban a 4 mil 700 pesos y actualmente está en siete mil pesos, el gas ha tenido un incremento fuerte; el año pasado no pasó de 11 pesos el litro y ahora lo están comprando en más de 13 pesos, y así con los demás insumos como Maseca y gasolina, que han subido en este primer trimestre del 2021.

El industrial de la tortilla aclaró que este incremento es en los municipios de Acatlán, Acaxochitlán, Singuilucan, Cuautepec, Santiago Tulantepec y Tulancingo, donde tienen a un aproximado de 250 tortillerías.

Finalmente, destacó que los integrantes de la Unión que representa, siempre se ha caracterizado por hacer uso de insumos de calidad y lo seguirán haciendo, por lo que pide la comprensión de la población y les pide estar seguros de que el alimento que les ofrecen es de primera calidad.