Invitan a reinventar la gastronomía tradicional del hongo y la manzana

Las personas interesadas en participar tendrán hasta el miércoles 10 de agosto para registrarse y enviar las recetas al correo electrónico festgastrohongo22@gmail.com   La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), el Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Cocina Mexicana (CENAIN) Fogones MX, así como las Nanakateras y el ayuntamiento del municipio de Acaxochitlán, invitan […]

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Alista UAEH y ayuntamiento de Acaxochitlán el Séptimo Festival del Hongo y la Manzana

La finalidad es dar a conocer la riqueza y variedad de especies que existen de los hongos con el objeto de revalorizarlos y desmitificarlos A través del trabajo coordinado y conjunto, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y el ayuntamiento de Acaxochitlán realizarán el Séptimo Festival Universitario del Hongo y la Manzana en dicho municipio […]

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