La tortilla, un alimento óptimo para atletas: especialista en medicina del deporte del Tec de Monterrey

La tortilla de maíz es uno de los alimentos con más mitos a su alrededor; el principal de ellos es que engorda, lo cual es falso. La tortilla, hecha con la tradicional masa o harina de maíz nixtamalizado, es un alimento óptimo y que no debe faltar en la dieta de los deportistas. De acuerdo con el […]

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Mantendrán precio de la tortilla pese a incremento en el costo de los insumos

La Unión de Industriales de la Masa y a Tortilla de la Región Tulancingo, mantendrá el precio máximo de la tortilla a 14 pesos, pese a los incrementos que han registrado los insumos. Raúl Ramírez Sandoval, presidente de dicha organización, reiteró que absorberán el incremento de los insumos, con la intención de no afectar más […]

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Mantendrán tortilleros el precio de la tortilla al menos lo que resta del año

Pese a que habrá un incremento en el precio del maíz y la harina (maseca), integrantes de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la Región Tulancingo, informaron que mantendrán a 14 pesos el kilo del producto, como precio máximo, con la intención de no afectar más la lacerada economía de […]

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